Bibliorura

We zijn tegenwoordig meer dan ooit met voeding en de impact daarvan op onze gezondheid en het milieu bezig. Er zijn steeds meer biologische, fair trade, ecologische en natuurlijke producten te krijgen en de keurmerken schieten als paddenstoelen uit de grond. Maar waar zijn al deze producten en keurmerken op gebaseerd? Op basis waarvan kies je voor bepaalde producten? En past vlees nu wel of niet in een duurzaam voedingspatroon?

Op 22 november komt diëtist en klinisch epidemioloog Saraï Pannekoek naar de bibliotheek om u handvatten te bieden voor een duurzamer voedingspatroon. Het eerste deel van de avond vertelt ze over wetenschappelijk onderzoek naar gezonde en duurzame voeding en hoe dit zich vertaalt naar de producten die we in de supermarkt vinden. Want wat als je als consument hebt besloten dat je gezond en duurzaam wil eten? Hoe ga je dan van start? Waar moet je op letten in de supermarkt? Welke keurmerken zijn te vertrouwen? Na de pauze wordt er aan de hand van een aantal prikkelende stellingen gediscussieerd over gezonde en duurzame voeding en mogen er vragen gesteld worden aan Saraï.

Deze informatieve avond vol tips en trucs om duurzamer te leven is voor onze leden gratis te bezoeken. Bent u geen lid van de bibliotheek maar heeft u wel behoefte aan wat handvatten voor een duurzamer leven, dan bent u uiteraard ook van harte welkom. U betaalt dan €5 entree. Aanmelden voor de avond kan via de buttons onderaan deze pagina.

Datum en tijd: 22 november van 20.00 uur tot 22.00 uur
Locatie: de Bibliotheek Bibliorura, Neerstraat 11-13 in Roermond

        

Rudie: ssoid=1joj24tb9oji4iljg5bk8kcu52&ssokey=joomla&catid=79&id=880&sid=6b681924-c03d-40bc-aca0-640fab12327a